Читайте в блогах

 

Вкусно, но пока противно

Вторник, 22 августа 2017 09:31

В супермаркетах Швейцарии, впервые в Европе, начали продавать продукты из насекомых.

Со вчерашнего дня в гиперах появились котлеты и фрикадельки, изготовленные из смеси мучных червей и овощей.

Производители говорят, что такая еда - вкусная и питательная. Кроме того, её производство не так вредит природе, как выращивание сельскохозяйственных животных.
До сих пор мучных червей использовали в качестве корма для птиц, мелких зверьков, аквариумных рыб и как приманку при рыбалке. В то же время для человека, который привык питаться в ресторанах и дома, такой продукт может оказаться весьма интересным.

Это интересный продукт, в котором содержится огромное количество белка, из червей можно готовить огромное количество блюд - хлеб, рагу, супы, желе и даже тефтели и фрикадельки, - утверждают эксперты.

Из мучных червей можно приготовить не менее 20 блюд, да так, что человек не отличит их от других продуктов, если ему не сказать о том, из чего то или иное блюдо приготовлено. Правда, лучше всё-таки об этом знать заранее, что бы в силу психологических особенностей не выплеснуть содержимое желудка обратно.

Кроме того, в ситуации, когда вопрос выживания и сохранения экологии становится все более острым, подобная еда может стать прекрасной альтернативой мясной продукции, и расход природных ресурсов при ее производстве будет гораздо меньшим, что безусловно должно заинтересовать и правительство нашей страны.
В червях содержится большое количество белка, только их нужно подготавливать особым образом, например, выдержать в муке какое-то время, чтобы они пропитались, потом выдержать в воде, чтобы убрать все лишнее.

Пока не известно, когда эта забава придёт в Беларусь и как санстанция будет реагировать на такие продукты, но эксперты утверждают, что продукты питания из мучных червей и различных насекомых постепенно будут набирать популярность, как бы это странно не звучало.


Оцените новость:
(0 голосов)

Оставить комментарий