Вот-вот начнется пора сбора березового сока. Самое время вспомнить о его полезных качествах.
Витаминами С и В-группы богат березовый сок. Он помогает нервной системе и улучшает настроение, рассказала нутрициолог Евгения Никонова.

Содержащиеся в нем калий, магний, железо поддерживают тонус организма, а глюкоза с фруктозой дают энергию.
Сок полезен для нормализации гормонального фона у женщин. А еще, по словам эксперта, он улучшает кожу и волосы, снижает отеки, укрепляет ногти и кости.

Мужчинам еще лучше – напиток помогает при физической усталости; полезен для сердечно-сосудистой системы, поддерживает потенцию и стабилизирует обмен веществ.

"Для бодрости – один стакан утром натощак. При весенней слабости – 1–2 стакана в день (утром и днем). Принимать березовый сок лучше курсом 2–3 недели", – пояснила нутрициолог.

Но нужно помнить, что сок может вызывать нежелательную реакцию у людей, у которых есть аллергия на пыльцу березы. К тому же детям его можно давать с года и в небольших количествах. И в целом для всех актуально – березовиком нельзя злоупотреблять – может возникнуть большая нагрузка на почки и желудок.

Красота и не только
А вот тем, кто страдает от давления Евгения Никонова посоветовала к березовому соку присмотреться.

"Благодаря калию и мягкому мочегонному действию напиток снижает давление. Для достижения такого эффекта березовый сок нужно пить утром или днем по стакану в сутки", – уточнила нутрициолог.

Для работы почек он также полезен. Напиток способен мягко выводить токсины. Это также отражается на коже – снижается отечность, пористость, уменьшается количество высыпаний.

Для красоты березовик также необходим – благодаря цинку и кальцию он способствует укреплению волос и ногтей. Только мгновенного эффекта не ждите. А вот курс в 2–3 недели покажет хороший результат.

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал «Обо всём в Борисове» 

tochka.by